营养餐怎么制作

营养餐怎么制作

食禄餐饮食材采用自有无公害蔬果肉禽食材原料基地

A.源头可控

从采购、入库、生产、成品、实行全程监督检测。我们自有农产品基地，让食品安全更有保障。

B.卫生

采用创新式中央厨房，厨房透明化每一道工序都实行岗位责任制，明确责任

内容，责任到人，从而保证饮食出口符合卫生标准，做到餐厅窗明几净。 

C. 营养：

食禄餐饮的每一道菜品都经过专业营养师的调配，合理搭配营养，菜式搭配保证做到：

a、根据每年春、夏、秋、冬人体所需营养的需求，调配出秋冬进补、夏季清热排毒、春季调补养身的合理食品。

b、科学烹饪，合理调配，精心制作，有效的保留每样肉菜的营养成份，做到“去其糟粕，取其精华”

E.实惠：

食禄餐饮自有运输车队菜肴烧制及完毕后在灭菌封闭车间进行分装、打包，使用专门保温箱、专车专送。

从长远来看

这一举措对食禄提高膳食营养配比

完善标准化产品库、梳理行业营养标准

提高公司品牌定位

有着非常重大的意义

食禄营养餐

用心做好每一份餐

爱服务好每一位孩子

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